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超極太 生本たらばがに 3kg

 

近年、ロシア産のタラバガニやズワイガニなどの価格が高騰し、大幅に輸入が現象しております。
多くはオホーツク海やアラスカ、ノルウェーからのルートからの仕入れですが、当店の生本タラバカニは、ロシア産からの身が締まった特大を厳格な検品の元仕入れ、四国で加工した安心安全の商品をお届けしております。
商品の重量は氷膜(グレーズ)を省いた安心表記となっております。超希少商品の為、年末年始、お正月やお盆など品切れになる人気商品です!

超極太 生本タラバ蟹の詳細

原材料

・本タラバガニ(ロシア産・四国加工)

内容量

●生本たらば蟹 3kg(1肩1,5-2kg)

賞味期限

発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

生たらばかにの解凍方法

1、カニの表面の氷膜(グレーズ)を流水で洗い流します。
約3#12316;5分間流水で解凍します。(芯が凍っている状態で構いません)

2、冷凍のまま、カニを切り分けビニール袋等に入れて、直接水がかからない様にしてから解凍します。(約15-30分)
※半解凍位で流水からあげます。

3、半解凍したら、キッチンばさみでカニを「半むき」にします。 

4、お好みの調理法方でお召し上がり下さい。
※生冷凍タラバを美味しく召し上がるなら、時間をかけず急速に解凍することがポイントです。
生冷凍のカニはボイル済みのカニよりも鮮度が良い為に、解凍方法を間違えると、身が変色したり、パサパサになってしまいますので、マニュアル通りに解凍して下さい。

生たらばのお召し上がり方

生のタラバ蟹は「焼きガニ」「しゃぶしゃぶ」「蟹鍋」などがおすすめです!

食べ方アレンジ

網焼きやお鍋で楽しんだら、バター焼きや炊き込みご飯、海鮮丼など様々な料理アレンジで楽しめます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、晩酌のおつまみにぴったりです。

生タラバとボイルタラバの違い

ボイル冷凍品は解凍してそのまま食べれるカニです。調理は簡単ですが、ボイルの際にどうしても旨味が流れて縮んでしまうのが難点です。
生解凍品は、焼きガニやしゃぶしゃぶ、お鍋など調理して食べるカニになります。
断然生冷凍の方が鮮度が良く美味しいですが、解凍方法が違うのでマニュアルを参照して下さい!

生タラバ調理のご注意

生タラバは調理する直前に解凍して下さい。長時間立つと*黒変する事があります。

*黒変とはカニに含まれるアミノ酸が酸化する事が原因です。味や健康面には問題ございませんが、見た目が悪くなる為に解凍後はお早めに調理するのがおすすめです。

配送について

ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

販売者

〒780-0870高知県高知市本町2-19
大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味
有限会社 池澤鮮魚



様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。

ギフトシーン

高級ギフトBOXを無料でお付け致します!お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。

各種お祝い事

高級ギフト箱無料!お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。

長寿のお祝い

還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など

行事の集まりに

家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、お正月、お盆など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。

熨斗(のし)の表書きの例

様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。

検索キーワード

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ギフト対応


[海鮮ギフト]

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